Dopo la prima colazione in hotel, partenza per SPELLO che fa parte del circuito de “I Borghi più belli d’Italia” e si fregia del marchio di qualità turistico-ambientale “Bandiera Arancione”, conferita dal Touring Club Italiano. Fondata dagli Umbri, fu denominata Hispellum in epoca romana e divenne una delle più importanti città nell’Umbria. Il disegno della città è semplice e razionale, imperniato su un’unica spina centrale in un’ascesa dolce ma costante verso la sommità. Spello conserva più di ogni altro luogo umbro tracce della presenza romana: i resti della cinta muraria, molto più ampia in passato di quanto possiamo ammirare oggi, la Porta Consolare, ornata da statue provenienti dalla zona dell’anfiteatro, la maestosa Porta Venere a tre fornici con due alte torri dodecagonali ai lati, attestano la grandezza che ebbe la città, così come i resti archeologici che la circondano. In età longobarda e franca fece parte del ducato di Spoleto, per poi passare al Papato. Verso la fine del XIV secolo fu sotto i Baglione di Perugia, presenza testimoniata dalla Cappella Baglioni nella chiesa di S. Maria Maggiore, mirabilmente affrescata dal Pinturicchio Evidente. Pregevole anche il pavimento realizzato con maioliche di Deruta. Nel 2005 nel corso di alcuni scavi per un parcheggio, è emerso un eccezionale tesoro nella pianura di Spello: la Villa dei Mosaici, una villa romana del II secolo d.C., con dieci pavimenti musivi di grande bellezza, con motivi geometrici e figurati in ottimo stato di conservazione. È stata valorizzata da un Museo multimediale, un vero gioiello di tecnologia inaugurato nel 2018.

Nel cuore delle terre del Sagrantino, emerge l’imponente Carapace, scultura-cantina nata nel 2012 da un’idea di Arnaldo Pomodoro. Visita e degustazione di vini presso la tenuta Castelbuono.

Nel pomeriggio proseguimento per MONTEFALCO, punto di riferimento della regione vinicola in cui si producono il Sagrantino di Montefalco, il Montefalco rosso e il Grechetto, la cui produzione inizia durante il periodo di dominazione di Todi (dal 1280). La Chiesa trecentesca di S. Francesco, ricchissima di affreschi di Benozzo Gozzoli raffiguranti le Storie della vita di San Francesco, è la testimonianza del valore artistico della città. Fu trasformata già nel 1890 in Museo-Pinacoteca per accogliere anche le numerose opere d’arte recuperate da altre chiese della zona. Proseguendo a ridosso delle colline a est della Valle Umbra, si incontra sulla destra: il TEMPIETTO DEL CLITUNNO, una piccola chiesa longobarda dedicata a San Salvatore, Patrimonio dell’Umanità Unesco nel sito collettivo Italia Langobardorum. Sono riscontrabili alcuni elementi tipici dei sacelli pagani e delle strutture ricordate da Plinio il Giovane che si trovavano presso le vicine sorgenti del fiume: l’area infatti fu fin dall’antichità luogo di culto ma anche stazione termale e di svago in cui sorgevano tempietti votivi, ville e uno stadio per le sfide dei gladiatori. Lasciato il Castello di Passignano si giunge all’oasi ombrosa delle FONTI DEL CLITUNNO. Polle d’acqua limpidissima formano un laghetto poco profondo e sparso di verdi isolette con le rive erbose lambite dolcemente da salici piangenti. Con la sua bellezza e la sua quiete, il luogo ha ispirato artisti e poeti di tutti i tempi da Virgilio fino a Byron e Carducci.

Rientro in hotel per la cena e il pernottamento.